1.原料：主要是海藻酸鈉水溶液還有氯化鈣等化學材料。
我們可以算筆賬：以1公斤雞蛋在6.5元左右為例。1公斤的海藻酸鈉只需要42元錢，能制作出150公斤的假雞蛋，加上其他費用，1公斤假雞蛋的成本才0.55元左右。
2.制作過程：將壹些已經浸泡過的海藻酸鈉水溶液，調節濃度，攪拌均勻，壹會兒就形成壹種看上去微白透明，和蛋清壹樣有黏度的液體，這就是“雞蛋清”了。
把這種液體分出壹部分，加入少量的檸檬黃食品色素，調節顏色的深淺與雞蛋黃的顏色近似，這就是“蛋黃”的雛形。
固定“蛋黃”
然後，將這些形似蛋黃的液體用球型容器裝了，迅速放入溶解了氯化鈣的水中，“雞蛋黃”外面迅速形成壹層透明的凝固物，壹分鐘後，“雞蛋黃”就成形了。
將“蛋黃”灌入“蛋殼”
將凝固了的人造雞蛋黃放入人造雞蛋清中，基本上雞蛋的“內容部分”就做好了。
最後將“蛋黃”、“蛋清”再放入事先用碳酸鈣做的蛋殼中，封口後，壹個用化學原料制作的完整“雞蛋”就做好了。整個制作時間不到5分鐘，這可比母雞下蛋要高效率
二、蛋殼制造
1.真雞蛋塗上矽膠做蛋模
2.脫模，取出真雞蛋
3.將做殼原料註入模內