1、胖大海味甘、性涼，入肺、大腸經，具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。用於肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結便秘以及用嗓過度等引發的聲音嘶啞等癥，對於外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎等咽部疾病有壹定的輔助療效。胖大海壹般用量3~5枚，煎服，或作為浸泡劑飲用。臨床用於肺氣閉郁、痰熱咳嗽、聲音嘶啞、咽喉疼痛等癥，常與苦桔梗、生甘草、蟬衣、薄荷、金銀花、麥冬等藥配合應用.胖大海是壹味中藥，而且尚有壹定的副作用。胖大海含胖大海素、西黃芪膠粘素及收斂性物質。它的浸出液可明顯增加腸蠕動，有催瀉、利尿作用。若老年人突然失音、脾虛便溏者，盲目使用胖大海，會導致脾胃虛弱、大便溏薄、飲食減少、胸悶、身體消瘦等副作用而有損身體健康。且對於由聲帶小結、聲帶息肉、聲帶閉合不全、煙酒刺激過度等引發的音啞，用胖大海是無效的。
2、胖大海金銀花茶做法：金銀花少許，胖大海2顆，甘草3片，菊花8朵，山楂3片。將金銀花，胖大海，甘草，菊花，山楂壹起倒入過濾杯。用開水沖洗，去除灰塵。放入壺中，倒入開水，浸泡5分鐘即可。