我認為喝姜湯水是可以在壹定程度上改善感冒癥狀的，但是因為生姜屬於辛溫類中藥材，故而在出現風寒感冒的時間，可以適當的喝壹些姜湯水，若是風熱感冒的話，則不適宜繼續喝姜湯水。
生姜的辛辣之味濃郁，入藥溫通行散，中醫裏面認為它可以起到“發散風寒、溫中止嘔、溫肺化痰”等作用，所以對於生活中常見的風寒感冒，適當的飲用壹些生姜水是有很大幫助的。
《名醫別錄》之中就曾記載到，生姜入藥可解“傷寒之頭痛、鼻塞，咳逆上氣”，並有“止嘔吐，消痰氣”等作用，久服的話可以使人頭目清明。可見在出現風寒感冒的時候喝壹些姜湯水，確實有較好的緩解作用。
1、姜湯可以緩解感冒時的鼻塞、頭痛等癥狀
感冒的時間人們往往容易出現鼻塞不通、頭痛難忍等不適癥狀，而生姜的有辛溫發散、祛邪解表之功，在古代姜湯就是人們常用的抵禦寒邪、預防感冒的常用養生方法，而且效果往往會非常明顯。
比如我們在秋冬之季不慎遭受寒邪入侵，出現頭痛、鼻塞、流鼻涕等情況的話，就可以直接將生姜切片煮茶，趁熱飲用，很快就可以起到發散風寒，解頭痛、通鼻竅的效果。
在古代民間的百姓出現風寒感冒的時間，往往也只能依靠這些土方法來緩解疾病，而生姜就是必不可少的壹味良藥。此外，還在煮姜湯的時間加壹些蔥白、紫蘇葉、白芷、辛夷等藥材，其溫通經絡、發散風寒的效果更佳。
2、姜湯可以緩解感冒時的惡心、嘔吐等癥狀
生姜雖然非常多見，而且其貌不揚，但是在傳統中醫裏面生姜可是大有用處。自唐代以後，生姜就壹直被醫者尊稱為“止嘔聖藥”，可見其在止嘔方面確有良效。
當我們出現風寒感冒的時間，若是寒邪入侵中焦脾胃，很容易出現反胃惡心、嘔吐不止等癥狀，對於此類情況，古人常直接嚼食生姜片來緩解，可以起到明顯的止嘔效果。而飲用姜湯水的話，也是可以同樣地溫中止嘔效果的。
而據現代醫學研究表明，生姜裏面含有的姜醇、姜油酮等化學成分可以起到抑制胃液分泌的作用，在保護胃黏膜以及鎮靜、鎮吐方面都是有壹定作用的。
3、姜湯可以緩解感冒時的咳嗽、痰多等癥狀
出現風寒感冒的時間，寒邪往往也非常容易入侵肺部，從而使人出現咳嗽不止、咳嗽痰多等情況，這時間生姜的溫通行散之效還可以起到溫肺化痰而止咳平喘的效果。
所以當我們出現風寒感冒，且伴有肺氣不通，咳嗽痰多之癥的時候，直接飲用姜湯也是具有明顯緩解效果的。中醫裏面常將其和枇杷葉、苦杏仁、麻黃、陳皮、紫蘇等配伍使用，在緩解風寒咳喘方面特別有效。
由此可見，在我們出現風寒感冒的時間，喝些姜湯水還是可以明顯改善感冒癥狀的。其實在生活中我們也可以適當的吃些生姜來養生，它不僅可以散風寒、解感冒，在助人溫通經絡、提升免疫方面也是大有幫助的。