葡萄幹洗壹下能用烤箱烤幹嗎

壹般來說葡萄幹洗壹下能用烤箱烤幹。烤箱烤幹十分的快捷，而且也不需要考慮天氣等因素。而且有的烤箱是自帶烘幹食物的功能，其烤幹葡萄幹的對於溫度和時間都是能夠把控的比較好的，可以直接的使用。但是對於沒有此項功能的烤箱，在利用烤箱進行烘幹的時候，壹定要註意不可以采用高溫高火的方式來烤幹，其很容易將葡萄幹烤糊或者是會將其中的糖分逼出來，從而影響葡萄幹的味道和口感。清洗之後，看妳震動瀝水的情況，水分殘留不同，烘幹時間不同。壹般是選擇溫度90℃，烘幹即可。

鮮葡萄用烤箱烤成葡萄幹的方法如下：

1、把葡萄清洗幹凈備用。

2、放在太陽下曬至葡萄皮略失水。

3、放進烤箱烤，100度烤箱烤2個小時。

4、烤至葡萄縮水的狀態，再調高溫度至120度，烤半小時。

5、倒出可以看見葡萄已經完全烤幹水份了。之後裝進瓶子密封保存即可。

擴展資料：

所有的葡萄幹都是將葡萄采摘下來後，在自然的條件下進行晾曬，所以所有的葡萄幹表面都會有壹些塵土或沙子，很臟包括進口的葡萄幹也是壹樣。所以在吃之前最好簡單處理壹下。處理方法為在清水中加入少量澱粉，和勻後把葡萄幹放進去用手搓洗幾下然後用清水洗幹凈就可以吃了，這種方法洗葡萄也很幹凈的。

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