男女之間的吃螃蟹是指男女之間率先走出第壹步，即是進行表白。吃螃蟹本意是吃食物的意思，後來被引申為?第壹個吃螃蟹的人?，口語中簡化為?吃螃蟹?，是敢為天下先的意思，有著別人沒有的魄力。而男女之間的關系，主要是指壹個戀愛關系。戀愛關系如何進行明確，就需要男女之間勇敢地跨出第壹步。而那個率先選擇跨出第壹步的人即是吃螃蟹的含義。
魯迅先生曾稱贊：?第壹個吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士誰敢去吃？?螃蟹形狀可怕，醜陋兇橫，第壹個吃螃蟹的人確實需要勇氣。