以下水果降火效果都較好。
山竹
水果皇後，性寒，最適宜下火用。
菠蘿
將菠蘿削皮切塊放入果汁機中榨汁後飲用，也可以加入適量蜂蜜，可以緩解疲勞、分解脂肪、清肝解毒、降火消暑，益處多多。
梨
將梨用攪拌機打成泥狀煮熟，加入白糖或者蜂蜜，放入冰箱冰鎮後飲用，可以生津止渴、止咳化痰、清熱降火，適宜內熱的病人食用。
草莓
洗凈後直接食用，草莓的維生素含量豐富，趁新鮮食用，再加上口感多汁酸甜，火氣自然就下去了。
擴展資料：
壹般認為“火”可以分為“實火”和“虛火”兩大類，臨床常見的“上火”類型有“心火”和“肝火”。解決方法是“去火”，即中醫的清熱瀉火法，可服用滋陰、清熱、解毒消腫藥物，也可用中醫針灸、拔罐、推拿、按摩等療法。平時要註意勞逸結合，少吃辛辣煎炸等熱性食品。
多喝水或湯吃辣容易引起咽幹唇裂等癥狀，更要註意補充水分。菊花茶、酸梅湯等常能防止上火。喝杯酸奶或牛奶，不僅可以解辣，同時還能清熱。
參考資料：