廬江是安徽省合肥市。
廬江縣,隸屬於安徽省合肥市,位於安徽省中部,合肥市南部。東與巢湖市、無為市接壤,南以樅陽縣、桐城市為鄰,西靠舒城縣,北抵肥西縣,毗鄰水域包括巢湖和長江,總面積2343.7平方千米。
廬江境內有享有華東第壹泉的湯池溫泉,宋代王安石來此沐浴後曾留下“寒泉詩所詠,獨此沸如蒸”著名詩句。素有江北小九華之稱的冶父山,因相傳是春秋時期鑄劍之父歐冶子在此鑄劍而得名,是國家森林公園。
合肥市特色美食
1、無為板鴨
無為板鴨是安徽省合肥的傳統特色美食,有著非常悠久的歷史創始於清朝年間。無為板鴨選用巢湖麻鴨為原料,再配以八角、花椒、小茴香等三十多種調料,采用先熏後鹵的制作方式制作而成。
2、合肥烘糕
烘糕是安徽省合肥的傳統糕點,有著非常悠久的歷史,創始於北宋年間,距今已經有八百多年的歷史了。合肥烘糕的制作極為講究,選用糯米、冰糖為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成。合肥生產的烘糕,色澤潔白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中獨具特色的品種。
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