鸚鵡（拉丁學名：Psittaciformes，別名：鸚哥），鳥綱鸚形目動物，分布在溫、亞熱、熱帶的廣大地域。鸚鵡種類非常繁多，有2科、82屬、358種，是鳥綱最大的科之壹。
鸚鵡對趾型足，兩趾向前兩趾向後，鳥喙強勁有力。大多數鸚鵡主食樹上或者地面上的植物果實、種子、堅果、漿果、嫩芽嫩枝等，兼食少量昆蟲，吸蜜鸚鵡類則主食花粉、花蜜及柔軟多汁的果實。
鸚鵡是典型的攀禽，對趾型足，兩趾向前兩趾向後，適合抓握，鸚鵡的鳥喙強勁有力，可以食用硬殼果。鸚鵡主要是熱帶，亞熱帶森林中羽色鮮艷的食果鳥類。
鸚鵡中體形最大的當屬紫藍金剛鸚鵡，身長可達100厘米，最小的是藍冠短尾鸚鵡，身長僅有12厘米，這些鸚鵡攜帶巢材的方式很特別，不是用那彎而有力的喙，而是將巢材塞進很短的尾羽中，同類的其他的情侶鸚鵡，也是用這種方式攜材築巢的。侏鸚鵡屬有6種，全長都在10厘米以內。6種僅見於新幾內亞和附近島嶼。[1]
鸚鵡種類繁多，形態各異，羽色艷麗。有華貴高雅的紫藍金剛鸚鵡、全身潔白頭戴黃冠的葵花鳳頭鸚鵡、能言善語的亞馬遜鸚鵡、五彩繽紛的彩虹吸蜜鸚鸚鵡、小型葵花似的雞尾鸚鵡、小巧玲瓏的虎皮鸚鵡和牡丹鸚鵡、大紅大綠的折衷鸚鵡、形狀如鴿的非洲灰鸚鵡。
泰國2001年發行了壹套鸚鵡郵票，分別是緋胸鸚鵡、亞歷山大鸚鵡、短尾鸚鵡、花頭鸚鵡；其中緋胸鸚鵡、花頭鸚鵡在中國境內都有野生種群。
緋胸鸚鵡分為大緋胸和小緋胸兩種，尤以大緋胸鸚鵡為最，是馳名中外的籠鳥，