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肉松的各種吃法大全

肉松怎麽吃

1、和炒飯搭配起來吃

熱鍋將油燒熱,打入壹枚雞蛋,用炒勺炒散,放入大米飯,炒至米飯顆粒分明,加入肉松和鹽,翻炒均勻,關火,這道菜就做好了,非常的美味。

2、和面包搭配起來吃

首先準備面粉、糖、蛋、酵母、鹽等,放入容器,緩慢倒入牛奶攪拌至無幹粉,和成光滑面團,加入軟化的黃油繼續揉,並配合揉搓,直到可以有薄薄手套膜,面團繼續揉圓後蓋保鮮膜放溫暖處發酵2.5倍大,直到變大用手指捅面團不回縮就發好了,取出面團按壓排氣,並分成大小相同的面團,揉圓後蓋保鮮膜醒20分鐘,醒好後拿壹個面團搟成橢圓形,放上肉松,從壹頭開始卷起來,按照這個步驟做好全部放入烤盤,進行二次發酵,可放入烤箱裏在底下放盆熱水,發好後的樣子,取出烤盤表面刷上全蛋液(此時烤箱160度預熱),放入預熱好的烤箱中層160度烤20分鐘,時間到出爐,這道菜就做好了。

3、和蛋糕搭配在壹起

讓蛋清蛋黃分離,打發蛋白,白糖分3次加入,出現細膩紋路,加入蛋黃,繼續打發,篩入低筋粉,用刮刀翻拌均勻,面糊倒入模具,撒壹層海苔肉松,蓋上保鮮膜,上鍋蒸25分鐘,蒸好燜3分鐘,壹道美味的海苔肉松蒸蛋糕就做好了。