1、營養過剩是指機體攝入能量遠超過機體消耗的能量，造成的能量儲備現象。
2、過多的能量往往是以脂肪的形式儲存在我們的皮下組織、內臟器官的周圍以及腹部網膜上。男性的體脂肪率超過25%，女性體脂肪率超過30%則稱之為肥胖了。