遼寧省酒店管理中等職業學校是國家教育部備案的壹所全日制公辦中專學校，隸屬遼寧省人民政府接待辦公室。學校自1984年創辦以來，本著定和培養，輸送實用型、技能型”人才的服務宗旨，堅持內抓管理要質量，外抓就業樹形象。
為響應省政府扶貧幫困號召，我校同沈陽龍吟康樂餐飲娛樂有限公司***同開展勤工儉學，使家境與生活困難的學生圓了求學與就業夢這扇大門現已敞開，並隨時歡迎符合條件的同學。我校畢業生畢業，頒發國家承認學歷的中專畢業證書，並可升入我校高等職業教育班，預備班，如天津商學院陸續教育學院在我校開設的陸續教育學院在我校開設的飯店服務與管理大專函授班，錦州師範學院在我校開設的飯店管理高職專函授班。