和平飯店北樓建於1929年，原名華懋飯店，屬芝加哥學派哥特式建築，樓高77米，***十二層。飯店位於上海的南京東路和外灘的交叉口。
1929年，猶太商人Victor Sassoon構思並創建了名為“華懋飯店（CathayHotel）”的酒店，這就是後來的和平飯店。
當時由芝加哥學派哥特式設計風格的建築師Palmer& Turner設計，以壹個海拔77米的綠色銅護套屋頂為最大特色。
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翻新後的飯店雖然中文名稱保留了“和平飯店”，但英文名稱卻更改為“Fairmont Peace Hotel”（費爾蒙和平飯店）。
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奢華套房或極品套房可盡覽黃浦江及外灘萬國建築美景；聞名遐邇的九國特色套房記錄了舊和平飯店的不朽傳奇；另外，位於頂樓的沙遜總統套房，曾經是飯店原創始人Victor Sassoon居住過的地方。