幼兒園食譜參考如下:
1、幼兒園周壹食譜。
早餐,鮮奶, 叉燒包,中餐,肉末瑤柱,燜豆腐,番茄炒雞蛋,菠菜瘦肉,豬肝湯、水果、雪梨。
2、幼兒園周二食譜。
早餐,醬肉腸粉青菜粥,中餐,茄醬,火腿雞蛋、木瓜鯽魚湯、水果、香蕉、晚餐,牛奶芝麻糊番薯。
3、幼兒園周三食譜。
早餐,鮮奶蔥油花卷、中餐、叉燒燜胡蘿蔔、蠔油生菜,紫菜蝦皮雞蛋湯 水果,蘋果、晚餐,雪耳雞蛋紅棗糖水。
4、幼兒園周四食譜。
早餐,豬肝瘦肉南瓜粥,中餐,芽菜火腿,肉絲雞蛋炒面,雞腳眉,豆花生豬骨湯,晚餐,酸奶奶香面包。
5、幼兒園周五食譜。
早餐,鮮奶,蜂蜜提子包,中餐,茄汁魚肉餅,牛肉炒花菜,芥菜肉末豬肝湯,晚餐,青菜肉末雞蛋蝴蝶粉。
幼兒營養搭配註意
1、幼兒每日的谷類食物需求量在180-260g之間,肉類70-90g,蛋類60g,蔬菜類200-250g,水果100-150g,牛奶200ml。
2、每周食譜食材選用應保持在60-70種,幼兒每日的食譜食材攝入量嚴格按照這個標準,食材的搭配壹定要做到粗細糧搭配、葷素菜搭配、幹稀搭配。