唐僧扮演者分別是汪粵、徐少華和遲重瑞。
1、汪粵
1982年畢業於北京電影學院的汪粵，也就是在這壹年進入了《西遊記》劇組，在拍完6、9、10、13集之後，由於聽了壹位老師的建議，他擔心演了唐僧之後從此定型，以後的戲路會變窄，於是在拍攝完這四集後便離開劇組。
2、徐少華
汪粵離開劇組之後的1983年，徐少華因為在《精變》中成功塑造的元豐壹角，成為壹顆備受矚目的新星。正在為唐僧壹角苦惱的楊潔導演，看了他在《精變》中的精彩表演後，找到了他。於是徐少華成為《西遊記》中第二位飾演唐僧的演員。
徐少華這壹拍就是兩年多的時間，他先後拍攝了《西遊記》中的第4、5、7、8、11、12、14-16集，此後因為個人原因離開了劇組。
3、遲重瑞
徐少華離開後，又讓楊潔導演犯了難，壹次在中央廣播劇團樓梯上的偶遇，解決了因為徐少華離開之後的難題。此時的遲重瑞剛剛憑借《夜幕下的哈爾濱》中塞上肖這個角色成功塑造，紅極壹時。接到楊潔導演邀請遲重瑞很爽快地答應了，這也成就了被稱為最貼合原著的唐僧。
三位唐僧扮演者演了最適合自己的劇集
1、汪粵
汪粵的唐僧最為硬朗，他演了《三打白骨精》，趕走孫悟空的決絕全在唐僧堅毅的臉上。汪粵在《西遊記》劇中的貢獻不僅是給“唐僧”這個人物打了壹個“樣”，而且唐僧頭頂上的五佛冠僧帽也是他進入劇組後重新設計和修改的。
2、徐少華
徐少華的唐僧最為清秀，他演了《取經女兒國》，和女兒國國王的愛恨糾葛讓多少人念念不忘。《西遊記》在拍攝是因為資金問題曾幾度停拍，由此也決定了拍攝條件是非常艱苦的，但徐少華沒有喊過苦，叫過累，他用自己端莊清秀的形象、溫文爾雅的氣質，和不瘟不火的表演將唐僧柔弱、善良、堅定的性格表現得淋漓盡致。
3、遲重瑞
遲重瑞的唐僧最為端莊，他演了《波生極樂天》，求取真經、終成正果，給西遊記的故事畫上了圓滿的句號。