蛋白質過量會對腎臟造成危害
對蛋白質進行降解是腎臟的艱苦工作，如果妳的腎臟很健康，攝入的蛋白質也不是太多，那就沒有問題。但是美國的科學家分析了1624名42~68歲的婦女腎臟功能的情況，則發現有1/3的調查對象情況都不太理想。因為對於腎臟功能比較健康的婦女來說，高蛋白的膳食對腎臟沒有什麽危害。補充安利蛋白粉的副作用也就自然不存在。然而對於那些腎臟已經有點問題的人來說，每吃壹頓高蛋白膳食，特別是高動物蛋白，就會對腎臟造成壹點新的傷害。由此可見，對於安利蛋白粉的副作用，首先要考慮到身體的腎臟是否處於完全健康的狀態下，若腎臟功能原本就不是太好，就需要註意控制人體每天蛋白質的攝入量。補充蛋白質不宜過多。
高蛋白膳食可能會增高骨質損失的風險
蛋白質是酸性的，血液中蛋白質濃度如果過高就需要被中和。近年來的護士健康調查顯示，每天吃95克蛋白質的婦女比每天吃68克的婦女前臂骨折的發生率要高22%。
壹項來自伊利諾斯州的芝加哥大學的調查研究顯示：持續6個星期的低碳水化合物、高蛋白膳食就會給腎臟帶來明顯的酸代謝負擔，增加其形成結石的風險，降低鈣平衡水平，並且增加骨質損失的風險。研究讓10名健康的成年人吃6個星期的低碳水化合物、高蛋白的膳食，誌願者們平均減去了9磅體重，幾乎平均每周減重1.5磅。但同時這些成年人體內在動用自身的脂肪作為能量時，也產生了大量酮類復合物，升高了血液的酸性水平。在實驗的這段時間內，雖然被調查者的鈣的攝入量只有微量的減少，但是尿液中的鈣的水平急劇增高。尿液中的檸檬酸鹽(壹種制約腎結石形成的化合物)卻減少了。這對於身體健康是非常不利的。雖然這個研究未能明確得出骨質是否受到影響的結論，但是研究結果可預示，如果長期這樣的膳食，將可能增高骨質損失的風險。由此可見，長期的補充過量的安利蛋白粉，保持高蛋白的膳食，是會引起安利蛋白粉的副作用的。
理性看待蛋白質助長肌肉的說法
很多人認為只有通過補充更多的蛋白質才能強壯肌肉。美國奧運會營養顧問、史泰龍的前任營養師邁克爾?科爾根醫生認為，這是人們認識上的壹個誤區。他指出，經過艱苦的訓練，每年所能增加的肌肉最多不會超過3.6千克。這就意味著通過訓練每周只能增加肌肉約70克，相當於每天增加肌肉約9.5克。而肌肉中只有22%是蛋白質，所有每天攝入2.8克蛋白質，相當於1/4茶匙的量，就可以滿足肌肉最大限度的需要。所以，想通過大量補充安利蛋白粉來達到快速增長肌肉的做法是不可取的，這樣不合理的補充蛋白質，只會產生安利蛋白粉的副作用。與其大量攝入不需要的蛋白質，不如按照最佳營養的原則，來確保自己能充分的利用膳食中的蛋白質。
綜上所述，當您的腎臟有問題，或者長期處於高蛋白膳食的情況下，補充過量的安利蛋白粉是會產生副作用的。因此要理性看待安利蛋白粉作為膳食補充劑的作用，同時也要正確認識安利蛋白粉的副作用。合理膳食，讓安利蛋白粉對您的健康發揮最有效的作用。