大學女友喜歡的12種土豆神仙吃法
家常版狼牙土豆食材
土豆2個(狼牙刀切成條)、香菜、小米辣、白芝麻
區做法
1.土豆條下油鍋炸至金黃撈出(不要炸太軟哦!減肥的寶寶也可以方空氣炸鍋180度15分鐘)2.調料汁:辣椒面、白芝麻各2勺+蒜末、花椒粉、孜然粉各1勺,淋上熱油,再+半勺白糖+少許雞精+生抽2勺+香醋1勺拌勻
3.土豆中放入香菜、小米辣,再倒入醬汁,拌勻即可~
土豆泥飯團
食材
土豆、火腿、洋蔥、胡蘿蔔、芝士片、黑胡椒、雞蛋、澱粉、面包糠做法
1.土豆去皮蒸熟,趁熱壓成
泥,加入黑胡椒碎+鹽+洋蔥碎+胡蘿蔔碎+火腿丁,拌勻備用2.土豆泥+芝士片+土豆泥,團成飯團,表面裹澱粉+蛋液+面包糠,空氣炸鍋180度烤20分鐘3.出爐擠上沙拉醬+番茄醬,撒少許歐芹碎即可~
土豆泥沙拉
回食材
土豆、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、洋蔥、酸奶、沙拉醬、黑胡椒
區做法
1.土豆和胡蘿蔔去皮,和雞蛋壹起,上鍋蒸熟,壹起壓成泥(雞蛋不要壓太碎)
2.黃瓜片和洋蔥絲加點鹽,擠掉多余水分
3.以上食材放在壹起,加入兩勺無糖酸奶、2勺低卡沙拉醬和適量黑胡椒碎,拌勻即可~
糖醋土豆球
口食材
土豆、白糖、香醋、白芝麻、黑胡椒粉、面粉
做法
1.土豆去皮切塊,蒸熟壓成泥2.加入半勺白糖、適量黑胡椒粉、壹勺面粉,揉成團,再搓成壹個個小球球,水開下鍋煮熟,撈出過壹遍涼水
3.調糖醋汁:1勺油+半勺白醋+適量清水+3勺番茄醬,拌勻後下鍋煮至冒泡,倒入土豆球,加壹勺白芝麻,翻炒均勻即可~
烤薯角
食材
土豆、辣椒粉、燒烤粉、孜然粉、鹽、黑胡椒碎、食用油做法
1.兩個土豆去皮,切滾刀塊2.加入壹勺辣椒粉、壹勺燒烤粉、壹勺孜然粉、半勺鹽、半勺黑胡椒碎、兩勺食用油,抓勻
3.空氣炸鍋180度15分鐘,翻面再烤15分鐘即可
4.出鍋撒點歐芹碎,香呼呼~
芝士焗土豆
食材
土豆、雞汁、鹽、大蒜粉、黑胡椒粉、火腿、芝士碎
區做法
1.土豆去皮,切成片,放入鍋中蒸熟,壓成泥
2.土豆泥裏放入雞汁提鮮,適量的鹽、大蒜粉、黑胡椒粉,拌勻3.放入切好的火腿丁或者培根(可以根據自己的口味來)
4.攪拌均勻後放入烤碗中,上面鋪滿滿壹層芝士碎
5.空氣炸鍋200度18分鐘即可~
孜然火腿土豆粒
食材
土豆、火腿腸、孜然粉、辣椒面、白芝麻、生抽、蔥花、鹽做法
1.土豆切丁,水開下鍋焯水兩分鐘後撈出;
2.鍋熱倒油,土豆炒熟盛出3.火腿腸切片,下鍋煎熟,倒入土豆,加半勺孜然粉、壹勺辣椒面、壹勺白芝麻、少許鹽、壹勺生抽,翻炒均勻,出鍋撒蔥花~超級香!
土豆絲雞蛋餅食材
土豆、雞蛋、胡蘿蔔、蔥花、芝麻、面粉、鹽、五香粉√做法
1.土豆、胡蘿蔔去皮擦絲,加入適量鹽,壹勺五香粉,勺面粉,拌勻
2.鍋熱倒油,放入土豆胡蘿蔔絲,用筷子整理成圓形,中間打入壹個雞蛋,小火煎至雞蛋凝固,撒蔥花和芝麻,翻面煎至金黃即可~
土豆泥沙拉三明治
食材
吐司、土豆、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、洋蔥、酸奶、沙拉、黑胡椒做法
1.土豆胡蘿蔔去皮,和雞蛋壹起蒸熟,壓成泥
2.黃瓜片和洋蔥絲加點鹽,擠掉多余水分
3.以上食材放在壹起,加入兩勺無糖酸奶、2勺低卡沙拉醬和適量黑胡椒碎拌勻
4.土司片下鍋煎壹分鐘,夾上拌好的土豆泥沙拉,巨好吃!
土豆玉米芝士餅
食材
玉米粒60g,土豆丁140g,面粉40g,適量芝士碎
做法
1.玉米粒、土豆丁、面粉、芝士碎倒入碗中,加入少許鹽,壹點壹點加水攪拌均勻(喜歡吃芝士的可以多放些)
2.空氣炸鍋鋪壹層油紙,把玉米糊放入油紙上,用勺子整理出壹個個圓形形狀
3.空氣炸鍋170度20分鐘(中間翻面壹次)出鍋撒點歐芹碎
奶香土豆泥
食材
土豆、鹽、純牛奶、黃油、蠔油、黑胡椒、蠔油、澱粉
丫做法
1.土豆去皮切片,上鍋蒸熟,加適量鹽、牛奶、壹小塊黃油,壓成泥,攪拌均勻
2.調個料汁:鍋中放入兩勺蠔油+壹勺黑胡椒粉+壹勺澱粉+半碗水,加熱攪拌至透明粘稠
3.把調好的醬汁淋在土豆泥上面,奶香奶香的土豆泥就做好啦,糯嘰嘰,巨好吃~
脆脆薯餅
口食材
土豆、玉米澱粉、黑胡椒粉、歐芹碎、食用油
做法
1.兩個土豆去皮,切片,上鍋蒸熟,壓成土豆泥
2.加入壹大勺玉米澱粉,適量黑胡椒粉,揉成土豆泥團
3.取壹小塊團成橢圓形,用叉子壓壹下,壓出紋路
4.空氣炸鍋180度10分鐘,
或者下油鍋炸成金黃色即可~