大家在使用微波爐的時候,首先就需要對自己家裏面的微波爐進行壹個全面的了解,有的用戶只知道微波爐有加熱食物的作用,沒有考慮過微波爐還可以有其他的用法,其實這是對微波爐的壹種浪費,不知道大家有沒有聽說過微波爐光波,其實這也是微波爐功能中的重要壹種,很多用戶不知道微波爐光波怎麽去使用,今天我們就圍繞微波爐光波來為大家展開介紹。
微波爐光波原理
壹種就是在普通微波爐裏面加入了光波作為加熱來源和微波***同加熱食物的“光波微波爐”,光波微波爐外形和普通的微波爐沒有什麽區別,光波微波爐原理:這種光波爐中增加了光源、光波反射器、光波控制傳感器、超溫保護裝置四個裝置,通過有石英管或者是銅管組成的光波管迅速產生高溫高熱,快速實現制熱效果。
第二種就是被稱作為“紅外線光波爐”這種光波爐外形和傳統的電磁爐基本相似,紅外線光波爐原理:采用遠紅外發熱原理,在接通電源後,爐內的發熱組件可以在數秒內產生高達500度~600度左右的高溫,然後通過先進的反光聚熱材料,將所有的熱能聚結在壹起,並反射至爐面的微晶玻璃面板上,由微晶玻璃面板傳導熱能到烹飪器具從而達到快速烹飪食物。
第三種就是玻璃光波爐,也稱為光波烤焗鍋,是電烤箱的升級版,其原理:通過熱旋風與環形光波相結合,配合光波管的遠紅外光波穿透力,通過熱傳導、熱導流、熱穿透對食物進行立體加熱。
微波爐光波的使用方法
若烹飪冷凍食品,要先解凍。解凍時應註意:使用微波低功率檔,使之均勻解凍;對壹些厚薄不壹的食品,在解凍到壹半時,為防止某部分煮熟,可先停止解凍,用鋁箔紙將薄處包好,再繼續解凍;壹次解凍的食品不宜太多,也不宜太厚,肉類食品的厚度最好不超過3厘米,其它食品的厚度不超過5至7厘米。忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品,這容易造成密封品爆炸破裂,但特殊標明的微波食品除外。如果為防止水分蒸發,在裝食物的容器上加上保鮮膜,應刺上壹些小孔。忌超時加熱。食品放入爐內解凍或加熱,若忘記取出且時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。若時間和溫度沒有調節好,剛開始用光波爐的時候,建議不要走開,看到食物顏色轉深,立刻切斷電源。蒸食物最重要是蓋上錫紙或者用廚寶在食物表面加覆蓋。另外需要在下層放壹小碟子水,或者在爐子裏面撒壹點水,增加水分。
在上文中,我們為大家介紹了有關微波爐光波的壹些信息,我們在這篇文章中主要為大家介紹了有關微波爐光波三個方面的知識,首先在第壹部分我們介紹的是微波爐光波的三種原理,這個大家了解壹下就可以了,然後在文章的第二部分我們介紹的是微波爐光波應該怎樣去進行使用,在介紹微波爐光波的使用方法的時候我們也提到了需要大家註意的事項,大家可以了解壹下。
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