將調好的雞蛋黃液體放入溶解了氯化鈣的水中凝固，壹分鐘後，人造雞蛋黃就成形了。
幾種化學制劑制作出了壹個有蛋清、蛋黃和蛋殼的完整“雞蛋”。1公斤假雞蛋成本才0.55元。
有的造假者為讓“雞蛋”看上去更逼真，會在“蛋黃”和“蛋清”中加入壹些明礬和明膠，有的人甚至在“蛋黃”中加入澱粉、面粉或蛋黃粉，以便使“雞蛋黃”煮熟後口感更逼真，根據蛋黃顏色的不同調節，還可以做出變蛋和鹹雞蛋等。