沙參的價格並不是很貴的，它其實還被分為南沙參和北沙參，它們兩個的價格相差也不是很大。相對來說， 南沙參的價格會相對高壹些，每公斤的價格在30-70元左右，而北沙參的價格是每公斤20-60元左右。而具體的銷售價格會有小浮動，且每個地區的價格也是有壹定區別的。
沙參的質量也是影響價格的壹大因素，它的質量要是好的話，市場價格就是相對貴壹些。而有壹些質量並不怎麽好，就會賣的很便宜。 在此還是建議大家，盡量不要貪圖便宜去購買沙參。
二、如何挑選
1、看：在購買的時候可以先看下它的表面， 如果是大小都十分的均勻，並且外層有著壹層粉末狀的東西，那就說明是質量好的沙參。
2、摸：它的表面會有壹些小刺，整體摸起來也很堅硬，小刺多壹些的那就說明沙參很嫩。如果把它弄斷的話，斷面也是會有粉末狀東西的，並且聽起來很清脆。