1、工作原理不同：微波爐通過微波輻射加熱食物，而光波爐則依賴紅外線加熱。
2、加熱方式不同：微波爐加熱均勻，內外同時受熱；光波爐則從食物表面開始加熱，逐漸傳導至內部。
3、適用範圍不同：微波爐適用於各種食物的加熱；而光波爐更適合烘烤和燒烤，如烤面包或雞翅等表面需金黃的食物。