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檸檬不能和什麽壹起吃

檸檬不能和以下的食物壹起吃:

1、檸檬不能和海鮮壹起吃

檸檬不能和海鮮壹起吃,特別是生活中常見的螃蟹、海滲以及海蝦等都不能和檸檬壹起吃,因為檸檬中含有大量的果酸,而這些海鮮食材中則含有大量的蛋白質與鈣,果酸與蛋白質相遇之後會讓蛋白質產生凝固,同時也會讓鈣形成不易消化的物質,海鮮壹起吃,不僅會讓它們的營養流失還會引發腸胃不適。

2、檸檬和牛奶相克

檸檬和牛奶是相克的兩種食材,平時他們也不能壹起吃,因為牛奶中含有豐富的蛋白質和大量的微量元素鈣,這些物質與檸檬中的果酸相遇以後,會失去活性,同時也會產生壹些不易人體吸收的物質,會讓腸胃的負擔明顯加重,容易讓人們出現腹痛腹脹以及腹瀉等不良癥狀。

3、檸檬和胡蘿蔔不能壹起吃

檸檬和胡蘿蔔也是不能壹起吃的兩種食材,因為檸檬中含有大量的維生素c,而胡蘿蔔中則含有多種天然的酶類物質,這些酶類物質對檸檬中的維生素c有很強的破壞力,會讓維生素c大量流失,人們把檸檬和胡蘿蔔壹起吃,根本吸收不到它們原有的營養。