1、中低端檔次：為銷售市場的主銷產品，包括品味舍得和水晶舍得。其中品味舍得酒原酒壇儲6年以上，並以15年以上稀有陳酒調味而成。
2、中檔年代檔次：包括禮品舍得和窖齡舍得，價格在1680元到5000元之間。
3、高端檔次：為至尊舍得，價格在12999到139999元之間。還有吞之乎系列，是舍得推出的醬香型白酒，主打的是20年陳釀老酒。