1.產地：海青茶產於福建南部海岸，而日照茶則產於山東半島東部的日照市。
2.生產工藝：海青茶采摘後經過攤晾、殺青、揉撚、烘幹等工序，而日照茶則是經過殺青、揉撚、烘幹等工序制成的。
3.口感：海青茶具有明顯的海洋味和濃郁的香氣，而日照茶則清香悠長，更註重清新口感。
綜上所述，海青茶和日照茶的區別主要在於產地和生產工藝，口感也有壹定差異。