1、百日咳三個時期的食療
壹、初咳期
臨床表現咳嗽陣作，日漸加重，日輕夜重，吐痰白稀，或伴微熱、流涕、噴嚏，苔薄白或薄黃，脈浮，指紋淡紅。此期1～2周。
飴糖蘿蔔汁
配方：白蘿蔔汁30毫升，飴糖20毫升。
制法：上二味與適量沸水攪勻即可。
功效：止咳化痰。
用法：每日3次，頓服。
麻黃蒸梨
配方：麻黃3克，大梨醜只。
制法：先把麻黃搗為粗末，生梨挖去梨核，把麻黃放入梨心內，再將梨合嚴，插上小竹簽，然後放入碗內，隔水蒸熟。
功效：宣肺止咳。
用法：每日2次，每次1只，去麻黃吃梨飲汁，連用35日。
秋梨白藕汁
配方：秋梨2個，白藕1節。
制法：將秋梨去皮、核，白藕洗凈，兩者均切碎，以潔凈紗布絞汁。
功效：清熱潤肺，化痰止咳。
用法：代茶頻飲。
生蘆根粥
配方：鮮蘆根50克，竹茹8克，粳米30克，生姜2片。
制法：將蘆根與竹茹加適量清水同煮，去渣取汁，加入粳米煮粥，粥將成時加生姜，稍煮片刻即可。
功效：清解肺熱。
用法：早晚分次食用。
二、痙咳期
臨床表現咳嗽頻頻陣作，咳後有回吼聲，反復不已，入夜尤甚，痰多而黏，舌紅苔黃，脈滑數，指紋紫滯，此期4～6周。
橄欖核冰糖茶
配方：鮮橄欖核2個，冰糖10克。
制法：將鮮橄欖核打碎，加水適量煎煮，煮至味出，加入冰糖調味。
功效：清熱潤肺，化痰止咳。
用法：趁熱1次頓服。
川貝杏仁飲
配方：川貝母6克，杏仁3克，冰糖少許。
制法：將杏仁去皮，與川貝母加清水適量，用武火煮沸後，放入冰糖，改用文火煮30分鐘。
功效：潤肺化痰止咳。
用法：每日臨睡前服1次。
二白飲
配方：白蘿蔔500克，鮮百部50克，飴糖少許。
制法：將百部與白蘿蔔***搗絞汁或煎湯，調入適量飴糖，用開水攪勻即可。
功效：清熱潤肺，化痰止咳。
用法：代茶頻飲。
三、恢復期
臨床表現陣發咳嗽漸減，咽吼聲也漸消失，嘔吐減少，2～3周可恢復正常。伴幹咳無力，手足心熱，夜寐不安，盜汗，面紅唇幹，舌紅苔黃，脈數，指紋紫淡者，為陰虛;伴咳聲低弱，痰少而稀，手足欠溫，神疲面白，自汗，食少腹脹，大便溏，小便清，舌苔薄白，脈沈無力，指紋淡者，為氣虛。
花生冰糖液
配方：花生米60克，冰糖20克。
制法：用水先煎花生米，待熟軟加入冰糖繼續煮。
功效：潤肺和胃。
用法：酌量服食。
黃芪阿膠粥
配方：黃芪15克，阿膠10克，粳米30克。
制法：黃芪水煎取汁，用藥汁煮粳米為粥，烊化阿膠，兌入粥中。
功效：補氣養血。
用法：每日1次，溫服。
川貝雪梨燉豬肺
配方：川貝母8克，雪梨1只，豬肺20克，冰糖少許。
制法：將川貝母洗凈，雪梨去皮切成小塊，豬肺洗凈，擠去泡沫，切成塊。以上原料壹起放入砂鍋，加冰糖、水適量，煮沸後改文火燉3小時。
功效：養陰潤肺止咳。
用法：飲湯吃梨、豬肺。
薏米杏仁粥
配方：薏苡米15克，杏仁5克。
制法：將薏米加清水適量，用武火燒沸後，改用文火煮至半熟，放杏仁，繼續用文火煮至熟，放入冰糖即可。
功效：益氣健脾，潤肺止咳。
用法：每日2次，作早晚餐食用。適用於恢復期氣虛者。
2、小兒夜間咳嗽怎麽辦
1、可以將孩子的枕頭墊高些。
2、可以在寶寶咳嗽的間隙，讓寶寶改為側臥姿勢或將之抱起側臥。輕輕地拍打寶寶背部，以促進痰液排出。要註意的是不要隨便服用止咳藥，以免抑制咳嗽中樞不利於排痰。
3、保持室內空氣流通，不幹燥，無異味，不要燒蚊香。
4、不開空調最好，可以在睡前開壹段時間，調整室內溫度，或者采取其他方法調節室內溫度，給寶寶營造壹個舒心的睡眠環境。