油煙凈化器在清洗前需要進行斷電，不管是總電源開關和凈化器內部電閘，都需要關閉。雖然關掉設備的電源電閘，但電箱內仍有可能帶有電，所以在進行設備維護前，務必關掉設備外部的供電電源總開關。禁止帶電拆卸和清洗油煙凈化器，確保清潔安全。
油煙凈化器中的除塵過濾器或集塵極板要經常清洗，壹般1~2個月清洗壹次，將凈化器高低壓電場用燒堿溶液洗掉油汙晾幹後再使用，以保持氣流通暢和衛生。凈化器機箱、油煙凈化器電極上積塵較多時要進行清除，壹般每半年保養壹次。可用長毛刷刷除各電極及風葉片上的灰塵。每2個月清潔壹次機器外殼和變徑接頭，確保凈化器以最佳性能運行。如果凈化器用在多塵的環境中，那麽就要勤洗幾次了。
將清洗好的凈化器放置通風處晾幹，晾幹後檢查是否還有油汙殘留或異物，確保無異物，確認無誤後固定好並關上安全門，再接上電源即可正常使用。
油煙凈化器不使用時，應清潔後裝進包裝盒內，存放在通風、幹燥處。平時應註意防潮，以免因受潮而降低使用效率或損壞。