1、是歷經烹制煎炸的食材，全是高溫觸碰過的食材，這類食材均為，稱之為高熱量食物。由於食材中帶有很多的植物油脂，人體脂肪，在其中的油垢成分高，因此在平常被別名為油膩感油炸食材，如炸油條，韓式炸雞、辣椒油，調味品，辣皮，面條這些。
2、高熱量食物中，也有好多個歸類是中秋月餅點心類，點心和中秋月餅。盡管沒有歷經煎炸，全是用電烤箱制做的，可是含有的包餡，制做外皮采用的奶油芝士，很多糖份會造成三高，高血壓，高血脂，高血糖另外上升。
3、膩的食物中，也包含了家中的食材，白肉，豬皮，多人體脂肪。這種含有有很多的油膩感，煲湯後會更為油膩感，稍有不留意長期喝，便會造成人體脂肪長在血管上，造成動脈硬化，血容量不夠，人體也會間歇性地引起多種多樣病發癥。
以上這種油膩感的食材大夥兒平常要少吃，有時候吃壹兩次還是能夠的，平常大夥兒要培養優良的飲食結構，要多吃壹些膳食纖維的蔬菜水果，或是帶有蛋白的河蝦類食材，對我們的身心健康有挺大好處。