覆盆子果實含有相當豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維。覆盆子能有效緩解心絞痛等心血管疾病，但有時會造成輕微的腹瀉。覆盆子果實酸甜可口，有“黃金水果”的美譽。樹莓含有豐富的水楊酸、酚酸等物質。
水楊酸被稱為“天然阿斯匹林”，廣泛用於鎮痛解熱，抗血凝，能有效預防血栓。長期食用樹莓，能有效地保護心臟，預防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。?
食用方法：覆盆子巧克力蛋糕、覆盆子補血湯、覆盆子奶凍等。
水果搭檔：
覆盆子和桑椹子被譽為中藥補腎的“梁山伯與祝英臺”，可謂是補腎領域的黃金搭檔，夫妻搭檔。覆盆子補腎陽為主;桑椹子補腎陰為主。此二物藥食同用，鮮品為水果，幹品為中藥，夫妻搭檔，***補腎精，壹熱壹涼，不會上火，也不會胃寒，可使平衡陰陽。
常吃覆盆子、桑椹子能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。覆盆子、桑椹子有改善皮膚血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，並能延緩衰老。
以上內容參考：百度百科-覆盆子
以上內容參考：人民網-35歲後要養腎！覆盆子和桑葚子是補腎“黃金搭檔”