1、膽囊切除1-2天飲食
在膽囊切除1～2天內，患者整個消化系統的功能會受到壹定的影響，所以應嚴格禁食。這時可用靜脈滴註的方式來補充各種營養。從術後第3天起患者可根據具體情況吃壹些流質飲食，如米湯、豆漿、藕粉、果汁等。然後再逐漸改為食用脫脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、棗泥米糊以及面食等。
2、膽囊切除兩周飲食
膽囊術後兩周內宜進食高碳水化合物、低脂肪的流質飲食，如濃米湯、藕粉、豆漿、軟面片、蓮子紅棗粥等，以利人體的消化吸收。
3、膽囊切除1個月飲食
膽囊切除後的患者在術後的壹個月內應減少脂肪類食物的攝入量，可吃些低脂半流食或低脂軟飯，如各種粥類、面條、面片、面包、餅幹、豆腐、蛋清、脫脂牛奶和瘦肉、纖維少的蔬菜、水果等；還應做到不吃或盡量少吃肥肉、動物內臟、蛋黃及油炸食品。
4、膽囊切除3-6飲食
膽囊切除3～6個月的患者可適當地增加進餐的次數。但應註意每餐不宜多吃，因為少吃多餐可減輕消化系統的負擔，有利於患者術後身體的恢復。
5、註意心理調節
註意心理衛生，經常保持情緒穩定，樂觀豁達，避免發怒、焦慮、憂郁等不良情緒的產生，以防止中樞神經和植物神經的調節機能發生紊亂，影響膽管代償功能的恢復。
6、按時服藥
在醫生指導下，服用消炎利膽的藥物，如西藥消炎利膽片，中藥大柴胡湯合金鈴子散加減等，並根據不同情況，補充維生素B、C、K等，對保護肝臟、防止出血有重要意義。
7、適當體育鍛煉
膽囊切除後要適當參加體育鍛煉和輕體力勞動，忌長時間坐臥、活動過少，以利肌體功能的恢復。
8、優質蛋白要補充
充足的蛋白質有利於修復因膽囊炎和膽石癥引起的肝細胞損傷，故可以選擇以魚，蝦，禽，豆腐及少油的豆制品等為主的低脂肪優質蛋白質飲食。
9、忌煙酒辛辣刺激食物
切除膽囊的患者，壹定要戒煙戒酒，因為吸煙酗酒都會加重肝臟負擔，同時要少食辛辣等刺激性強的食物，如洋蔥，蒜，姜，辣椒，胡椒，咖喱等。
1.手術前12小時禁食、10小時禁水。
2.微創膽囊摘除手術需要註意不吃辛辣刺激性高脂肪的食物。
3.每天可以多餐少食，壹天可以多吃幾頓飯、但是每次應當少吃些。
4.宜多食各種新鮮水果、蔬菜，進低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。
5.宜多食幹豆類及其制品。
6.宜選用植物油，不用動物油。
7.少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。
8.腹腔鏡做膽囊手術時，需要氣腹，采用的是靜脈全麻，需要氣管插管，導尿管都要。