主料：羊肉1000克、幹腐竹50克、各種丸子適量、香菇適量、青菜適量
輔料：植物油適量，鹽適量、麻辣火鍋底料150克、姜20克、花椒粒2克、香葉3片、白芷2克（不可多加，這種心理中藥味太重）
做法：1、把羊肉洗洗切塊，不要太大了，和平時切的肉塊壹樣大小就可以了。
2、把該清洗的青菜和該泡的幹豆制品泡好切好待用
3、把羊肉塊涼水下鍋煮開，撈起來
4、熱鍋涼油，加少許的植物油燒到8成熱，下羊肉塊大火炒出水分出香味，加花椒粒和香葉、白芷、姜片翻炒出香辣的味道以後。
5、加涼水或者熱水都可以，加鹽，大火燒開，可以加幾塊胡蘿蔔提味去羊肉膻味，塊要切得要大壹些
6、可以直接在炒鍋的燉熟透，也可以倒進電壓力鍋裏燉熟透，因為是做火鍋底湯，用電壓力鍋熬制比較好快，而且湯汁濃郁。
7、把電壓力鍋蓋子蓋好，通電按下功能鍵，選擇排骨功能，妳也可以選妳喜歡的口味，聽到滴滴的聲音，在進入保溫以後打開。
8、把羊肉塊和湯汁壹起倒進臻米升降電火鍋裏，加麻辣火鍋底料，記住要加火鍋自帶的蒸網。
9、通電，啟動“火鍋”程序，程序裏有大火、文火、小火、猛火多種功能，可以選擇需要的火候，這個臻米升降火鍋升溫特別快，很節省時間。加鍋蓋，把火候調到大火燒開，燒到湯汁沸騰。可以愛吃的各種食材了，加丸子、蘑菇、腐竹和青菜等等的食材，只要是喜歡的食材都可以加進去，就像吃火鍋壹樣，待食材都煮熟後
10、再把火力調至“文火”；摁“上升”鍵，將蒸網升上來，看著那種食材好吃，就任意吃吧，這款電火鍋的升降盤和鍋身都是分離的，所以拆洗起來也比較方便省事。它不僅僅可以用來涮火鍋，該鍋還具備上蒸下煮功能。
11、從此吃火鍋不用撈，這樣的好處還能幫助食物降溫，吃火鍋也不怕燙啦，如果想味道更濃壹些，或者在吃的過程中，菜有些涼了，可以再次按下降，把蒸網降下去，這樣可以把食材再次加熱了，還可以繼續加菜壹起煮，特別方便。