魔芋是天南星科、魔芋屬植物。魔芋生於疏林下、林椽或溪谷兩旁濕潤地，或栽培於房前屋後、田邊地角，有的地方與玉米混種。魔芋的種植時間因各地平均氣溫不同略有先後，塊莖應按大小等級分開下種，以免因植株大小與葉面疏密不當而影響發育。