1、西紅柿減肥原理
西紅柿含有大量的果膠以及食物纖維，因此很容易讓人有飽腹感。食物纖維不容易消化，但是可以吸附腸道內的脂肪壹起排出體外。另外西紅柿中的茄紅素還能降低人體吸收的熱量，減少脂肪的堆積。同時吃西紅柿減肥還能補充多種維生素，讓身體保持營養均衡。
但是每天只是簡單吃西紅柿會讓人覺得很單調。沒關系，如果妳已經厭倦了這些吃法，編輯教妳四種新吃法，同樣可以減肥的哦。
2、西紅柿減肥食譜
1：牛奶番茄汁
做法;將西紅柿洗幹凈，放入沸水中燙壹下，去皮切塊，倒入榨汁機裏，加入牛奶、蜂蜜攪拌均勻，過濾後飲用即可。
2：西紅柿蘋果汁
做法：西紅柿去皮切成小塊。蘋果去皮去核切成小塊。芹菜切成小段。將所有材料放入榨汁機裏，榨成果汁，倒出後加入檸檬汁即可飲用
點評：加入檸檬汁可以加強美白和減肥的功效。同時芹菜的纖維素也非常豐富，對於促進腸胃蠕動更有效。
3：西紅柿芒果汁
做法：將芒果洗幹凈，去皮去核，切成小塊。西紅柿洗幹凈切成小塊。將芒果、聖女果、冰糖壹起放入榨汁機裏榨成汁即可。
貼士：由於芒果已經比較甜，因此不需要放太多糖，否則會影響減肥效果。另外對熱帶水果過敏的要慎用。
4：西紅柿蜂蜜汁
做法：西紅柿去蒂切成小塊。將西紅柿放入果汁機裏打成果汁，再倒入杯裏，加入蜂蜜攪拌均勻即可。
點評：蜂蜜可以幫助腸胃蠕動，清除腸道的雜質和廢物，加強減肥功效。
看過了這些內容妳還會覺得西紅柿只是夏季的壹種蔬菜嗎?西紅柿有著非常大的作用，可以充分的幫助大家成功減肥，在減肥的道路上千萬不要錯過西紅柿哦!
3、西紅柿其他的功效
1.治皮膚病
將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日3～4次，可治真菌、感染性皮膚病,效果那是當當的。
2.美容、防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳，女性朋友不可多得的好東西啊，便宜實用，還環保;
3.防癌
因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用，所以我在想，是不是應該讓西紅柿的分布範圍擴大壹些呢，讓更多的食堂，更多的家庭可以輕松的買到新鮮的西紅柿，那我想對社會家庭的健康來講也是很有幫助的;
4.治高血壓
每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯，這個特別適合中老年人;
5.治貧血
將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，壹次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血，對體質差的女性朋友，還有壹些更新期的阿姨有幫助;
6.治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各壹次，連服10次，潰瘍可愈，這點我覺得比較合適農村廣大朋友，因為農村的營養價值觀不是很好，經常吃隔夜的飯菜;
7.治肝炎
取西紅柿丁壹匙，芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳，南方城市這種病比較多，所以應該大量的種植;
8.防中暑
將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑，眼下夏天就要來了，妳們準備好了嗎?
9.退高燒
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲壹次，可退高燒，這就是所謂的食療吧;
10.治牙齦出血
將西紅柿洗凈當水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血，清熱解毒。