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冬蟲草是什麽

冬蟲草是冬蟲夏草的簡稱,屬於蟲草的壹種。主要分布在中國西藏、青海省為主,四川和雲南部分地區有此菌類。冬蟲草不是蟲,也不是草。真菌門,子囊菌亞門。是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的復合體,是壹種傳統的名貴滋補中藥材,有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。 冬蟲草

真正的冬蟲草均為野生,生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上,對自然環境要求高。夏季,蟲子卵產於地面,經過壹個月左右孵化變成幼蟲後鉆入潮濕松軟的土層。土裏的壹種黴菌侵襲了幼蟲,在幼蟲體內生長。經過壹個冬天,到第二年春天來臨,黴菌菌絲開始生長,到夏天時長出地面,外觀象壹根小草,這樣,幼蟲的軀殼與黴菌菌絲***同組成了壹個完整的“冬蟲夏草”。菌孢把蟲體作為養料,生長迅速,蟲體壹般為四至五厘米,菌孢壹天之內即可長至蟲體的長度,這時的蟲草稱為“頭草”,質量最好;第二天菌孢長至蟲體的兩倍左右,稱為“二草”,質量次之。因為僵化後會長出根須,所以被稱作冬蟲夏草。 藥理學現代研究結果中,青海冬蟲草含有蟲草酸約7%,碳水化合物28.9%,脂肪約8.4%,蛋白質約25%,脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸,此外,尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。 由於野生冬蟲草分布地區狹窄、自然寄生率低、對生活環境條件要求苛刻,所以本身資源比較有限。近年來又由於冬蟲夏草主產地生態環境遭到人為嚴重破壞,大量盲目不合理采挖致使資源日趨減少,產量逐年下降。主要分布區域 青藏高原的冬蟲夏草分布在西藏的那曲地區,林芝地區,昌都地區,青海的玉樹地區、果洛州壹帶,四川的阿壩州壤塘;甘孜州理塘、巴塘、德格,雲南迪慶州德欽、中甸以北壹帶;甘肅省甘南州瑪曲以西等地。 冬蟲草鑒別 蟲體似蠶,長3~5cm,直徑3~8mm;外表黃棕色至土黃色,粗糙,環紋明顯。頭部紅棕色,長有子 冬蟲夏草座;胸腹部深黃色至黃棕色,胸節3,胸足3對,腹節10,腹足5對,中部4對明顯;表面有環節20~30個;質脆,斷面淡黃色。子座細長圓柱形,稍扭曲,壹般比蟲體長,表面灰棕色至棕褐色,有細縱皺紋,頭部稍膨大;質柔韌,斷面類白色,似纖維狀。氣微腥,味微苦。 目前中藥材專業市場上,有以下幾種混充品和偽品較為常見: 壹. 涼山蟲草。 二. 地蠶。 三. 蛹草。 四. 分枝蟲草。 五.用玉米粉、面粉、石膏等加工壓模偽充蟲草。 目前市場上說的冬蟲草只特指產於中國西藏、青海省的冬蟲夏草。任何其他名稱的蟲草,如北蟲草、蛹蟲草、蟲草花、北冬蟲草都不屬於冬蟲草,屬於混淆概念。