長泰的旅遊景點有：戴時宗祠堂、陳氏宗祠瞻依堂和珪後古建築群等。
1、戴時宗祠堂
戴時宗祠堂，位於長泰縣武安鎮陶然園。又名“瞻依堂”，始建於明嘉靖二十壹年（1542），清代重修。建築面積438平方米，坐西朝東，由前廳、天井、月臺、兩側過水廊房和主堂組成，硬山頂。祠前有曠埕和泮池。前廳面闊五開間，進深兩間。主堂面闊三間，進深三間。前廳、主堂均為擡梁穿鬥混合式木構架，梁架、柱礎雕刻精美細膩。
2、陳氏宗祠瞻依堂
陳氏宗祠瞻依堂，位於長泰縣巖溪鎮甘寨村巷口社。始建於明，清、民國重修。坐西北向東南，占地面積2096平方米，建築面積594平方米，由祠埕、前廳、天井、廊房和主堂組成。祠埕分上下兩級，面層鋪設花崗巖石板，西側立兩副夾桿石旗桿。
前廳面闊五間，進深三間，明間前廊部位內凹壹架檁，為石仿木形式。主堂面闊五間，進深三間，擡梁式木構架，用材碩大，明間木質金柱為上下收分的梭柱，後廊內設木構龕臺，描金繪彩。
3、珪後古建築群
珪後古建築群，位於長泰縣巖溪鎮珪後村。由追遠堂、棣芬堂、葉文龍宅、普濟巖、樓仔厝、聚星堂、贈公祠、升厝等8處建築組成，分別為明代至民國年間修建。總占地面積約18361平方米，總建築面積約6331平方米。
其中追遠堂、棣芬堂、聚星堂和贈公祠為祠堂，葉文龍宅、樓仔厝、升厝為民居，普濟巖為廟宇。建築均為懸山頂或硬山頂燕尾脊屋面，擡梁穿鬥混合式木構架。
長泰的地方特產：
1、長泰砂仁
長泰砂仁，福建省漳州市長泰區特產，全國農產品地理標誌。長泰砂仁又稱陽春砂，為珍貴南藥，系姜科植物豆蔻屬陽春砂仁的果實，原產於長泰縣。長泰砂仁還具有果實大、品質好、自然傳粉率高，適應性廣等特點。
2、阪裏龍柚
阪裏龍柚，福建省長泰區特產，全國農產品地理標誌。長泰名產阪裏龍柚，歷史悠久。早在南唐保大十三年（955年）建縣後，就開始種植龍柚，質殊味美，到民國中，已從“鮮為人知之”。阪裏龍柚果實成熟期壹般在9月上中旬，中秋節前上市。果表黃綠色，果肉汁多、色白微黃，質地脆嫩化渣，酸甜適度，為福建省最早熟蜜柚品種。
3、石銘芋
石銘芋，福建省漳州市長泰區特產，全國農產品地理標誌。石銘芋產於長泰縣巖溪鎮石銘村——海拔1119米的良崗山腳下。這裏地下礦泉水潺潺湧出，水質甘醇，長年不斷，土層深厚、富含礦物質，所產出的檳榔芋表皮呈紫紅色，肉質細嫩、松酥可口、芳香氣濃、風味獨特。
以上內容參考：百度百科-長泰區