小麥草的種植方法
(l)把種子催芽，方法與培育芽菜步驟壹至三同。
(2)把泥土平鋪在淺盆上約壹寸厚。(用普通花盆亦可)
(3)澆水至溫潤為止，勿多至水浸程度。
(4)種子在瓶中15至36小時應開始發芽，這時除去沙網，均勻地鋪在泥土上面，挑出腐爛或不妥的種子。
(5)用報紙、膠布或另壹個覆轉的膠盆蓋住，放在陰涼通風的地方。如泥土太幹(天氣炎熱或濕度較低)，每日澆水，如不覺得幹燥則不用澆水。
(6)約兩日後，種子發芽有半寸高時揭開蓋子讓青苗曝光。
(7)大約第七天收割。小麥草約5壹8寸時收割最好。收割時用種剪盡量切近泥面。(收割時間要看環境，水質、氣候及種植的品種而定，由5-12天不等。)
小麥草種植原則
(l)可以用普通花盆，也可以用下面有排水洞的任何器皿，也可以用淺底(約壹寸深)的無排水洞臉盆，十四至十八寸大小最適合(即快餐店供顧客載食物的那壹種)。若無排水洞的話，澆水要特別小心，以免浸壞。
(2)最好用噴水壺淋水，保持均勻。澆水多少完全要看天氣，特別是溫度、濕度、風速而定，總之保持泥土濕潤就可以。
(3)把苗盆放在光線較強、通風、沒有直接陽光曬到的地方。
(4)泥土可到花市或花店買沒有人工化學肥料的培植土，或用泥炭沼與普通泥土混和。
(5)可以自己堆肥，但要壹點知識技術和設備。每次收割之後泥土堆肥休息三至四個星期，可以循環再用。
(6)如果妳每天食用壹盆小麥草，就要買十二個淺盆，因為小麥草大約6-9天收割，另外頭三到四天要用另壹個淺盆覆蓋著，使發芽更快。
(7)10度以下植物生長太慢，不宜種苗。三十度以上容易發黴，要小心通風。若根部有黴出現，極小量則無妨(不吃那壹部分)，但份量明顯多起來，就要連泥壹起棄種。
(8)要選用新鮮優質的種子，若壹眼望過去已看出有些種子不妥，則不要買。最好買有機種子。
小麥草的介紹
小麥草其實就是小麥苗，並不是有些報導所說的是壹種很特殊的東西，只是用來榨汁喝的小麥草的種子是專門培育的，從播放到生產其過程有別於普通小麥，使種子更加安全，有機，無汙染環境下生長，其作用確實十分神奇。在國外及香港，臺灣，十分風行的生機飲食主角之壹，在國內也越來越受到大家的重視。本草綱目記載小麥草?麥苗，氣味辛、寒、無毒。主治消酒毒、暴熱、酒疽、目黃?搗爛絞汁日飲之，解渴，退胸隔熱，利小腸，佐韭食，甚益顏色。?
小麥草含有豐富的葉綠素、維生素A、維生素C、維生素E及維生素B族，和礦物質鈣、鎂、磷、鐵、硒，以及超抗氧化劑SOD、纖維和有益酵素。小麥草療法的創始人安?威格莫爾提出：葉綠素和紅血球的構成十分相似，相當於人體的血液。但此說法未被醫學實驗證實。
小麥草的作用
日常作用
在日常生活中，小麥草也處處有殺菌、消毒、保護人體健康的作用，例如：
?洗果菜時加少量小麥草汁浸幾分鐘，可以中和蔬萊水果含有的化學農藥;
?小麥草可以吸收室內的毒氣和惡臭氣味，減少家居、工廠、辦公室的空氣汙染;
?把小麥草放在電視機和電腦螢幕面前，可以吸收輻射;
?把小麥草汁滴進香煙濾嘴之內，可以把煙毒濾去不少;
?把幾條小麥草放進自來水裏，幾分鐘之後水中的氟即會消失;
?小麥草汁是上好的天然皮膚清潔劑，用法是把它倒入溫水浴缸中，泡十五～二十分鐘，然後用冷水清洗，這樣皮膚會變得更柔軟潔白。
醫學療效
自從安?威格摩爾博士提倡小麥草汁醫病之後，世界各地病人獲益者不計其數，有輕癥重癥，也有疑難雜癥。以臨床紀錄的病癥而論，以下各種都是有大量治愈病例的：各類癌癥、心臟病、關節炎、風濕癥、糖尿病、低血糖癥、過敏癥、氣喘、便秘、頭痛、各類潰瘍、膽結石、腎炎、血管腫脹、癲癇癥、結腸炎、粘液囊炎、肋腔炎、肺結核、尿道結石、痔瘡、狐臭、頭皮、喉頭發炎、婦女白帶、面泡、性無能等。逐漸有艾滋病患者使用小麥草療法，大有起色。
小麥草何以對那麽多種病有不可思議的療效，科學家仍未有足夠時間查明原委，相信假以時日，世人對其中奧秘，將會有比較深入的認識。
有壹個解釋，可供參考：諾貝爾得獎人奧托?沃伯路(OWarburq)醫生的研究發現：癌細胞總是在氧份不足的環境中最活躍。他已指出癌癥是由於身體內的細胞缺氧，大量分裂繁殖，失去控制所造成。
癌癥蔓延，間接引證了這些早期的發現。這壹代的人由於吸煙、吃大量蛋白質的食物、生活在空氣汙染的環境裏、長期吸收大量脂肪，令自己的側面體氧份不足，往往達到25%的缺氧差額。事實證明：現代社會的生活方式、飲食、環境、處處都令細胞得不到足夠的氧氣。
深呼吸、新鮮蔬果汁、小麥草都非常有效地把氧氣帶入人體內，刺激血液循環，又增加紅血球數量，因此進壹步提高血液氧的成份。
研究人員仍不知道小麥草怎樣消毀癌細胞，但是它改善體內的缺氧環境，令癌細胞無法活躍，則是不爭的事實了。
小麥草汁的功效和醫療保健價值
1、小麥草汁含天然的葉綠素，而葉綠素是所有植物生命的基礎，可以抑制不良細菌的生長和發展更，是壹種抗菌藥，內外用藥的療效都非常的好。喝小麥草汁不但能治療傷寒癥，鏈球菌感染和各種創傷，加速皮膚再生，而且能治療慢性竇炎、慢性內耳感染，消除膿皰病和結痂病，還能成功解除子宮頸發炎，治療陰道滴蟲病等，對癌癥、腫瘤待各種急慢性病都有神奇的治療功效。
2、常喝小麥草汁能補充大腦和身體組織所需的氧，使人在高含氧量的情況下保持最佳的狀態。而且。
3、常喝小麥汁草可以治療重度貧血，還能降低高血壓，增強毛細管作用。
4、小麥草汁中含有大量的酶和鎂、鉀等營養元素，很容易被消化吸收並且消耗很少的身體能量，除了能促進人體消化之外還能保持大便通暢，治療便秘等。
5、小麥草汁中的液體葉綠素可以清除身體累積的毒素，幫助凈化肝臟，還可以改善血糖問題，排除身體內的重金屬。
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