中醫認為，燕窩最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳，特別是清晨，吸收最快、最完全，對燕窩營養成分的吸收將達到最大的效果。
小貼士：晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利於營養的吸收，又可幫助睡眠，並且有美容滋養的效果。
註意：
1.以燕窩食補要註意循序漸進，短期內不宜進食過多，不可急於求成。應該經常小量服食燕窩，持之以恒，定能收效。
2.初次食用燕窩的人群，建議最初第壹個月每天食用，會有比較明顯的效果。
3.之後，可以隔日服用。有條件的情況下每天服用效果最為理想。
吃燕窩時間段
晚上23點到淩晨1點——子時陰陽交接時，這時候吸收力最佳。
早上5點到7點——小孩、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態有關系。
離吃飯前或後兩個小時——離吃飯前或後兩個小時空腹時食用，營養吸收最佳。
吃燕窩註意事項
1.用量
燕窩講究少食多餐，保持定期進食，建議幹貨燕窩成人每次食用3-5克，兒童每次食用2-3克。
2.周期
燕窩的最佳食用周期為早晚各壹次，如果經濟條件不允許可以每天壹次，最少是三天壹次，連續食用三個月，效果才會比較明顯。
3.忌食
燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔”。
食用燕窩期間最好忌食辛辣油膩食物，不抽煙，香煙中的尼古丁會讓燕窩的營養丟失。
感冒期間由於人體不能很好的吸收燕窩的功效成分，可暫停服用，待好轉後再繼續服用燕窩。
不能在兩個小時內同時服藥吃燕窩，最好錯開時間。燕窩什麽時候吃最好?早晚空腹食用吸收最好。
我也是在唐燕居上面看到的，裏面有很多燕窩知識，燕窩的做法，燕窩的功效與作用，燕窩價格，希望能幫到妳。