醋泡黑豆用蜂蜜拌勻就可以食用。
主料：黑豆300g。
調料：香醋500g。
做法步驟：
1、準備黑豆。
2、黑豆洗凈，瀝幹水分。
3、鍋燒至5成熱。
4、下入黑豆，翻炒5分鐘。
5、轉小火，不停翻炒，至黑豆外皮裂開。
6、準備香醋。
7、將黑豆和香醋放到玻璃罐子中，放置5天即可食用。