維生素D可降低對胰島素的耐受性,而胰島素耐受性是導致心臟病的主要因素之壹。
2、預防糖尿病
在Ⅰ型糖尿病中,免疫系統會殺滅人體自身的細胞。科學家認為,維生素D可起到免疫抑制劑的作用。他們認為,它也許能防止免疫系統的過度反應。
3、吸收鈣磷
提高肌體對鈣、磷的吸收,使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度。
4、減少患癌癥的風險
身體裏每天都有細胞生長、死亡,但如果細胞出現了“瘋狂增長”就意味著發生了癌變。維生素D具有調節和控制細胞的生長的功能,可以減少罹患結腸癌、乳腺癌和前列腺癌的風險。
5、保護免疫系統
因為缺乏維生素D會限制人體產生的1,25二羥基維生素D3,這是維生素D3的壹種激素形式,可以調節免疫系統。它的缺乏可能提高患上多發性硬化和紅斑狼瘡的風險。
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參考資料: