想要飽腹感強，涼拌菜就是最好的選擇，壹方面輕加工的食材可以保留最多的營養跟纖維，另壹方面，涼拌菜甚至不用開火，非常方便。
1.皮辣紅
皮是皮牙子，也就是洋蔥，辣是辣椒，紅是西紅柿，這三種簡單的食材，加強家常調料，可以拌出壹份經典的新疆風味拌菜！上配方
做法超級簡單，先把食材洗幹凈，切絲
撒兩勺鹽，三四勺醋，攪拌均勻即可。這個菜比較費醋和鹽哦 所以不要怕加多了
2.涼拌木耳
木耳是非常優秀的食材，營養豐富，耐儲存，而且適配各種吃法，涼拌非常適合夏天，而且木耳的纖維很多，飽腹感非常強
首先泡發木耳，撕成小朵，這樣更容易入味
然後把配菜改刀，香菜切小段，小米辣切圈，大蒜切成蒜末
取壹小鍋加適量水燒開，入黑木耳焯燙1分鐘左右撈出，過涼水洗去表面粘液，瀝幹後待用。
炒鍋內倒少許橄欖油加熱，放花椒爆出香味後濾出花椒，將熱油淋在蒜末辣椒上烹香，倒入生抽，香醋，鹽和糖調勻成味汁。
將調好的味汁倒入木耳，再淋上芝麻油，加適量香菜和白芝麻拌勻即可。
3.絲瓜蘑菇蛋湯
天壹熱就沒胃口吃飯，今天做了這道鮮美又解暑的絲瓜菇湯，低脂低卡，好喝不長肉，減脂的姐妹可當主餐，喜歡的小夥伴快來試試吧
所需材料如下：
先把蘑菇焯水，撈出備用
再炒雞蛋，盛出備用
絲瓜炒出水，炒軟，直接在鍋裏再加壹些清水
加入蘑菇與雞蛋
最後加入鹽調味，再加壹點蔥花就完成了！