可以的。
葛根粉是植物葛根塊根中提取出來的壹種澱粉，其味甘性涼，具有清熱除煩，生津止咳等功效，可以用於治療煩熱、口幹口渴等癥；牛奶是壹種天然飲品，其中含有豐富的維生素，對人體健康有益，另外，還具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。葛根粉和牛奶的之間無沖突，所以葛根粉是可以調牛奶吃的。
2 葛根粉加牛奶怎麽加
做法：
1、取葛根粉約15克左右放入碗中。
2、加入少量的溫水稀釋，攪勻。
3、再緩緩倒入沸水，邊倒邊攪拌成半透明狀。
4、在倒入適量牛奶攪拌均勻，也可以在其中加入葡萄幹、花生等堅果。
3 葛根粉什麽時候吃最好早餐後半小時。
早上壹般是人體消化吸收功能最好的時候，所以在早餐後服食葛根粉能更好的吸收葛根粉的藥效，並且因為葛根粉藥性甘涼，空腹服食易傷脾胃，可能會影響腸胃的消化功能，或引起腹脹、腹瀉、腹部不適等癥狀，不利於腸胃健康，所以壹般建議在早餐半小時後服用葛根粉。
4 吃葛根粉加牛奶要註意哪些 1、用量要註意壹般建議葛根粉的服用量在15-20克左右，因為葛根粉性涼，不建議服用過量，以免刺激腸胃，引發腹瀉或便溏等不適。
2、不宜與刺激性食物同食如：酒制品、咖啡、油炸食品等，服食葛根粉後在食用這類刺激食物可能會影響葛根粉的藥效。
3、氣虛胃寒者不宜食葛根粉的藥性偏涼，有胃脘冷痛，食谷不化等氣虛胃寒者吃葛根粉可能會刺激腸胃，引發或加重腹瀉、便溏等不適。
4、孕婦少食孕婦應少吃葛根粉，葛根粉性涼，服食過多的葛根粉可能引起孕婦腸胃不適，可能影響自身健康及胎兒的生長發育。