湯達人是日本還是中國的

中國的。根據愛企查顯示，湯達人的全稱是統壹湯達人，是統壹企業中國控股有限公司旗下的壹個方便面品牌。統壹企業中國控股有限公司是臺灣食品制造商統壹企業旗下的控股公司，為中國非碳酸飲料及方便面主要的臺資制造商之壹。臺灣是中國的，所以統壹湯達人是中國品牌。