功效作用：菠蘿蜜，在東南亞熱帶森林及河岸邊，以及中國福建、臺灣、廣東、廣西、海南等地皆有產。其果肉含糖、有機酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分，食用有止渴、通乳、補中益氣的功效。其種子富含澱粉，亦可煮食。
1、生津止渴菠蘿蜜果汁鮮甜，有生津止渴的作用，潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口幹、眼幹、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2、清理腸胃菠蘿蜜裏面的蛋白酶能夠有效的分解掉我們腸胃中食物裏的蛋白質，增加我們腸胃的蠕動。
3、促進血液循環服用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有壹定的輔助治療作用。
吃菠蘿蜜的禁忌：菠蘿蜜是壹種營養豐富而且對人類身體有諸多好處的美味水果，但它在吃的時候不能和雞蛋搭配在壹起，只因為它們是性質相克的存在，如果把菠蘿蜜和雞蛋牛奶等食品搭配在壹起吃容易引發食物中毒，會讓人體出現多種不良反應，會嚴重危害人們的身體健康。?