富含鋅最突出的食物類型是肉類，如牡蠣、魷魚、紅色肉類、動物肝臟等含鋅量都比較高，因此如果是素食主義者，長期不吃肉，往往容易導致缺鋅的情況出現。
而要想有效補鋅，首先應該多吃以上富含鋅的肉類，而如果確實不吃肉，也可多吃壹些谷物，如花生、芝麻等，另外奶制品、紫菜等食品多吃也可達到補鋅的目的。
此外，要想有效補鋅或者避免缺鋅，培養良好的飲食習慣也是必不可少的，在平時的飲食中，除了要多吃富含鋅的食物，還要註意盡量避免長期吃精制食品，飲食註意粗細搭配等。做到不挑食、不偏食，膳食組成多樣化，如果鋅缺乏問題比較嚴重，可在醫生指導下以補充劑形式進行補充。
擴展資料：
成人缺鋅，會對性和生育能力產生明顯的負面影響
對男性而言，鋅作為男性生殖的必要元素，會直接參與精子的生成、成熟、激活、獲能等壹系列過程。如果缺鋅，男性可能會出現少精、精子活力不足等的問題，還會影響性能力，甚至導致不育。
對女性而言，缺鋅可能會導致頭發幹枯分叉易折斷、皮膚粗糙以及出現地圖舌等問題，同時對性方面的影響也是存在的，可導致女性性欲下降，甚至性冷淡。缺鋅對懷孕的女性負面影響尤其大，可導致妊娠反應加重、宮內胎兒發育遲緩、分娩合並癥增多、胎兒畸形率增高等。
人民網——並非只有孩子會缺鋅！缺鋅對生育能力影響大