做法壹：
1、把糯米粉倒入壹個碗裏面，加入適量白糖，倒入溫開水適量。
2、開始攪拌，攪拌均勻，成團，以軟硬適宜為好。
3、為了讓香味更加濃郁也可以加入適量黑芝麻。
4、在大面團上面揪下適量大小的面團，揉成壹個壹個的小湯圓。
5、鍋裏倒入菜籽油，菜籽油壹定要煮老壹點，避免有味。
6、把湯圓放油鍋裏面炸，兩面炸到金黃就可以出鍋了。
做法二：
1、先將調味混勻，鋪在平盤上。
2、油鍋油先熱，竹筷放入會起泡泡即是。
3、把湯圓壹顆顆放入，不要讓它黏在壹起用小火慢慢炸，皮會脆脆的,也不會黏在壹起
4、盛起炸好湯圓濾油，放入盤中,左右搖晃，只要料平均的沾，在湯圓上就可以了。
做法三：
1、拿壹幹凈的碗，將雞蛋打在碗裏。加入少量的鹽巴敲散。
2、加入少許想炸粉，攪拌均勻無粉顆粒。
3、將芝麻湯圓放入香炸粉蛋糊中，均勻地裹上蛋糊。
4、平底鍋內放少許油，待油8分熱時，放入裹了蛋糊的芝麻湯圓。
5、待芝麻湯圓呈金黃色，即可撈出，放在吸油紙上，瀝凈多余的油脂，待涼即可食用，上面要是再撒點椒鹽更好哦！