1
小米南瓜粥
加水開火後將南瓜切塊先放入，水開以後再放入淘好的小米，轉小火，熬約45分鐘左右至粥軟粘稠即可。
凡是脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食欲不振以及頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥均可食用。
2
小米雞蛋粥
先以小米煮粥，取汁，再打入雞蛋，稍煮。
小米雞蛋粥具有養心安神的作用，可適用於心血不足、煩躁失眠等癥!
3
小米紅糖粥
取湯鍋，註入適量清水，燒開後放入小米，轉小火慢慢熬煮，約20分鐘後放入少量紅糖，花生碎、瓜子仁拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關火食用了。
可用於氣血虧損，體質虛弱，胃納欠佳者進補，也適於產婦乳少，產後虛損而引起的乏力倦怠，飲食不香等癥。
4
小米紅棗粥
加水後先將洗好的紅棗先放入，水開以後再放入淘好的小米，然後放入適量冰糖，壹般小火30分鐘即可食用。
紅棗小米粥有補脾潤燥，寧心安神之功效。
5
小米玉米粥
小米、玉米碎淘洗幹凈，放入鍋內，加水，開大火煮。水開後轉小火，用湯勺攪拌壹下，再煮至米碎軟料黏稠，按自已的喜好放進冰糖即可。
功效：益肺寧心、調和中胃。
6
小米綠豆粥
先把綠豆洗好冷水下鍋煮。等水開後下洗好的小米，按自己喜好可以放少許冰糖，調小火熬30分鐘即可食用。
小米綠豆粥不僅營養豐富，氨基酸搭配合理，且具有清熱解毒、消暑止渴、降血脂等功效!
7
小米海參粥
鍋中放水，水開後放入洗好的小米， 大火煮開後轉中小火煮到稍微粘稠。放入海參，放入鹽和姜絲，再煮10分鐘， 最後放胡椒粉和蔥花調味。
功效：緩解疲勞、滋陰解渴、預防感冒、養顏潤膚、健胃寬暢、補腎益精、補虛養身等功效。
8
枸杞小米粥
取湯鍋，註入適量清水，燒開後放入小米，轉成小火，熬10分鐘再加入枸杞，維持小火煮15分鐘左右，粥粘稠後，就可以關火了，就這樣香滑軟糯的枸杞小米粥就做好了。
功效：滋補肝腎，明目，潤肺。
9
小米蔬菜粥
小米還蔬菜如芹菜，南瓜，胡蘿蔔，地瓜等壹起搭配煮粥。
不但營養豐富，還易消化。
10
小米香菇粥
把小米，淘洗幹凈，壹遍即可。香菇，擇洗幹凈，切成小塊或碎末，洗凈。鍋置火上，放入適量清水，水開後放入小米與香菇，再用溫火煮至熟爛即可食用。
功效：有健胃除濕、和胃安眠。