巴黎半島酒店在2012開業，香港半島酒店位於九龍尖沙咀梳士巴利道22號，面對維多利亞港，中高層享有海景。酒店有300間客房，客房面積較香港壹般酒店大。設施包括羅馬宮廷風格的遊泳池及健身俱樂部。地下商場多是名牌店。
香港半島酒店位置優越，矗立於九龍半島尖沙咀區的心臟地帶，坐擁維多利亞海港的醉人美景，四周都是著名的購物、商業及娛樂中心，更是全九龍最長及最主要街道——彌敦道的起訖點。半島酒店附近的主要購物商場包括廣東道的海港城，是壹個集購物、餐飲及娛樂壹身的大型商場；另有中港城及新世界中心等。
半島酒店曾被選為全球十大知名酒店，曾入住的名人包括美國前總統理查德·尼克松、影星奇勒基寶、NBA球星邁克爾·喬丹等，英女皇伊麗莎白二世亦指定下榻。半島酒店的勞斯萊斯車隊是全球最大的勞斯萊斯車隊。半島酒店由英籍猶太裔的嘉道理家族擁有及經營，由香港上市公司香港上海大酒店有限公司持有。