健怡可樂和零度可口可樂的在於它們的區別配方表、添加劑、甜度和口感。
1、配方表、添加劑有所不同。
零度:二氧化碳、焦糖色、磷酸、苯甲酸鈉、安賽蜜、檸檬酸鈉、咖啡因、蔗糖素、阿斯巴甜(含苯丙酸)。
健怡:二氧化碳、焦糖色、磷酸、苯甲酸鈉、安賽蜜、檸檬酸、咖啡因、蔗糖素、酒石酸、磷酸二氫鈉。
2、甜度不同。
健怡可樂和零度可口可樂主要不同是阿斯巴甜與蔗糖素,相同甜度它們提供的卡路裏都完全可以忽略,當然區別就是三氯蔗糖(蔗糖素)更像蔗糖的“甜感”,三氯蔗糖熱穩定性也稍好。
3、口感。
健怡可樂口感更好壹些,比較清新,零度可樂氣體較少、口感較苦。?
擴展資料:
零度可口可樂在保留經典味道的同時,給到消費者無糖無熱量的體驗。零度可口可樂的成分壹般有碳酸水、阿斯巴甜、色素、磷酸、檸檬酸鈉、苯甲酸鈉、香精、咖啡因等。在中國大陸的配方中,還有蔗糖素,沒有白砂糖。
這其中阿斯巴甜含有壹點點熱量,但是含量很低,所以整個飲料中的熱量可以忽略。這樣的飲料不提供任何營養,只為了解決口味的問題。相對於傳統可樂的高熱量,自然受到了營養過剩、尤其是攝入熱量過高的現代人的歡迎。
參考資料:
百度百科-零度可樂
百度百科-健怡可樂