食材用料
銀耳 半個
雪梨 壹個
冰糖 適量
枸杞 適量
紅棗 4粒
步驟：
1、 準備好圖中的材料
2、 將銀耳用清水浸泡半個小時
3、 銀耳泡好後，去蒂，將銀耳撕成小朵的，雪梨去心，切塊
4、 將銀耳，雪梨放入燉盅內，加入適量水
5、 燉盅蓋好蓋子，放入鍋中，鍋內加入適量水，燉半個小時
6、 開蓋後，加入適量冰糖，攪拌均勻
7、 來碗滋潤的銀耳湯吧
小貼士
銀耳湯也可以加入燕窩，蓮子，百合，都是滋陰潤燥，止咳的好藥材
冰糖雪梨銀耳湯的做法
食材用料
雪梨 壹顆
幹銀耳 5克
冰糖 30克
枸杞 數粒
步驟：
1、 準備食材
2、 將銀耳用清水泡發
3、 雪梨去皮去核，銀耳剪去黃色部分，再撕成小朵
4、 將銀耳和雪梨放入鍋中，加兩碗清水
5、 大火煮開轉小火，煮五十分鐘（期間要攪鍋兩次）湯煮成壹碗的樣子時，加入冰糖
6、 再煮十分鐘左右，就可關火。枸杞用溫水泡開，點綴在銀耳湯上
7、 甜甜糯糯的來壹碗吧
小貼士
銀耳選顏色不要太白的，那是藥水泡過的；枸杞可以不加；裏面還可加蓮子或百合，壹樣美味；冰糖的量根據自家口味來定。