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養樂多和酸奶有什麽區別嗎?

1、品種不同

養樂多是活性乳酸菌飲料,它的配料為:水,白砂糖,脫脂奶粉,葡萄糖,食用香精,幹酪乳桿菌。所謂飲料,意思是其中水多而奶少。

酸奶直接由牛奶發酵而成,本質上屬於牛奶的範疇,屬於奶制品。

2、營養價值不同

養樂多活性乳酸菌的主要作用是促進消化,其營養價值幾乎是沒有。

酸奶需要很好的牛奶發酵而成,營養價值比較高且有促進消化的作用。

3、菌種不同

養樂多同酸奶的區別在於它裏面的菌是活性菌,活的。養樂多中的菌種叫“幹酪乳酸菌代田株”壹般酸奶中沒有這種菌種。

4、作用不同

養樂多主要補充活性乳酸菌,保持腸道健康。

酸奶主要補充蛋白質、脂肪、鈣質等營養。

擴展資料:

養樂多的作用:

喝養樂多的主要作用就是提供大量的活乳酸菌,通常產品包裝上會告訴妳,其中含有多少活菌。壹般來說,吃不到10的8次方以上的活益生菌,基本上起不到作用。到10的10次方以上甚至更多,才有明顯效果。

養樂多的存儲:

正因為乳酸菌飲料的活菌數是其價值的關鍵,它們必須全程冷藏保存,避免活菌數快速下降。室溫下銷售的“乳酸菌飲料”不值得喝,因為室溫保存時有益菌會很快死掉。

如果並不想要乳酸菌,而是打算增加蛋白質、鈣和各種維生素,那就不應該買養樂多。因為活乳酸菌飲料中的蛋白質和鈣含量最多只有普通酸奶的三分之壹,糖分又超高,還不如直接喝普通酸奶。

參考資料:

百度百科-養樂多

百度百科-酸奶