胃癌是常見的癌癥之壹，食品安全問題、環境汙染問題、生活壓力大、飲食不規律，在這些因素***同作用下導致胃癌的發病率日益上升，甚至許多年輕人在花樣般的年華也患上了胃癌。事實上，胃癌並不可怕，可怕的是我們發現得太遲了！
燒心壹般指的是胸骨下部的位置，也就是我們常說的“心窩”的位置，就像有壹團火在燃燒，是壹種燒灼感。這主要是因為胃裏的食物“跑”到了食管裏導致的。胃裏分泌胃酸，所以胃裏的東西都是酸性的，而食管是堿性的，當酸性的物質“跑”到食管裏以後，會腐蝕食管黏膜，就像是有壹把火在心窩這兒燃燒壹樣，這就是我們說的燒心。
中國醫學科學院腫瘤醫院腹部外科副主任趙東兵認為，燒心通常有兩種起因：
壹是吃得過飽，胃裏盛不下這麽多東西的時候會導致食物反流到食管裏，導致燒心；
二是經常吃甜或辣等刺激性的食物使胃酸分泌過多。
胃酸過多除了會腐蝕胃以外，如果出現胃裏的東西反流到食管裏，感覺到燒心反酸的時候，說明妳的食管也會被胃酸腐蝕，所以長時間有燒心反酸癥狀的人不僅僅是胃裏容易出現問題，食管也會出現壹些炎癥。
有些40-60歲的中老年人，在夜間或淩晨有類似心絞痛壹樣的胸痛癥狀，而且疼痛的位置在胸前區，也有可能是因為食物反流到食管，對黏膜形成刺激而產生的疼痛。所以遇到有心絞痛的患者如果檢查心臟沒有什麽問題，要考慮去消化科檢查壹下，可能是胃出了問題。
上腹部不適也是胃癌最常見的初發癥狀，主要表現為進食後有飽脹感或有燒灼感，反復發作，發作的持續時間並不長，癥狀也不是很劇烈，容易被人誤以為是消化不良或胃炎，導致被忽視。
如果反復出現壹些消化不良的癥狀，如食欲不振、惡心嘔吐、反酸噯氣等，也應該要及時去醫院排查是否為胃癌。57.5%的胃癌患者早期有食欲不振的情況，57.2%的患者有惡心嘔吐的癥狀。74.7%的胃癌患者在早期有上腹部疼痛的現象。
剛開始比較輕微，然後逐漸加重。這種疼痛感有時是隱隱作痛，有時是間歇性的鈍痛。還有些患者是有節律性的疼痛(這種胃竇癌比較明顯)，進食或吃藥後會緩解；有壹些老人的痛覺神經比較遲鈍，感覺不到胃痛以為只是腹脹，這種情況也需要當心。
胃癌早期的上腹部疼痛常常會被診斷為胃炎或胃潰瘍，患者需要格外留心。
濟南胃腸病醫院國家級“京滬名醫館”專家、上海瑞金醫院馮莉教授指出，飯後1至3小時，出現上腹部燒灼樣的疼痛或鈍痛，以後會逐漸減輕，這就是最典型的胃潰瘍癥狀，要及時到醫院就診。馮莉教授強調，在“潰瘍家族”中，胃潰瘍離癌癥最近，惡變率約為2%至5%。
中國醫學科學院腫瘤醫院腹部外科副主任趙東兵指出：“還有壹個更加隱蔽的胃癌征兆，我們甚至壓根不會把它往胃病上去聯想，這就是貧血。”患有胃癌的人，腫瘤破壞血管導致胃出血，有些人就會有嘔血的癥狀，這是導致貧血的主要原因。
我們怎麽判斷自己是不是貧血?？趙東兵給出了以下方法：
第二看眼底，貧血的人眼底發白，看不到什麽紅色的毛細血管；
第三就是看指甲，正常人的指甲是粉紅的，貧血的人會發白，就是我們按壓之後的這種白。
最後，判斷胃癌的癥狀時，貧血往往和黑便同時存在。
黑便呈柏油狀，我們也叫柏油便，這是因為正常的胃裏的細胞2-4天就完成壹個脫落和再生的過程，癌細胞也是壹樣的，這些脫落的細胞會被我們排出體外，但癌細胞裏也有血管，所以胃癌的人往往會出現黑便的情況。
特別提醒大家：長期消化不良的癥狀如不及時治療，就會加重為渾身乏力、消瘦、貧血、營養不良等癥狀。但是這又是最難排查是否患有胃癌的壹個情況，因為其他許多原因也會造成貧血(如壓力大、挑食厭食、不當減肥等)，所以做好預防才是防止胃癌的關鍵。壹旦體重無故變輕就應該及時去醫院檢查，這並非多此壹舉，反而很明智。
在吃豬肝、紅薯、紅心火龍果、血豆腐或者鐵補充劑等情形下，出血黑色或深色大便是非常正常的。但如果排除掉這些情況還有黑便產生，甚至直接就是排出帶血的大便，就應該考慮是否為胃癌的可能性。胃癌患者的腸胃內經常會有少量出血的癥狀，如不加以重視，就會加重病情。
胃癌是如何預防的？
1、少食或不食腌制食品，以減少亞硝胺前身物質的攝入。食品保藏以冰箱冷藏為好。
2、多食蔬菜水果。適當增加豆類食物和牛奶，以及鮮魚肉蛋，提倡食用大蒜、綠茶。
3、少食煙熏、油炸、油煎的魚、肉，以紅燒或清蒸為好。
4、低鹽飲食，減少食鹽攝入量。
5、改變不良飲食習慣，按時進食，避免暴飲暴食，避免進食過硬的食物，進食不宜過快、過燙。
6、不飲烈性酒，不吸煙。
7、精神開朗，情緒樂觀。
8、有慢性胃病的患者要及時治療，定期進行胃鏡或X線胃腸攝片檢查。對高發區及高危人群進行胃癌及癌前病變的普查普治。
預防上還要註意傳播方式。癌癥不能直接傳染，但導致癌癥的細菌可以直接傳染。幽門螺桿菌已經被確定為導致胃癌的第壹致癌因素。醫學研究標明：幽門螺桿菌的感染有明顯的聚集現象，家裏如果有壹個人帶有這種細菌，幾乎家裏所有人都會被感染上。它傳染性很強，常存在於帶菌者的牙垢與唾液中，只要妳和這個人夾了同壹盤菜吃，都有可能被感染。
為了您和家人的健康，壹定要預防幽門螺桿菌感染，從壹雙公筷開始，適當改變用餐方式，這樣才能降低發生胃癌的風險。