十大暴利養殖：黃鱔養殖、鴕鳥養殖、扇貝養殖、梅花鹿養殖、金蟬養殖、小龍蝦養殖、肉鴿養殖、甲魚養殖、蟲子雞養殖、蛋鴨養殖。
1、黃鱔養殖
黃鱔是暴利養殖項目，是壹種很有市場的養殖品種，其價值在於其肉和鱔魚油。據調查，市場需求量很大，而市場價格也很高。在養鱔之前，養殖者需要確定市場的需求量、價格以及養殖成本，以確保其利潤率高。
2、鴕鳥養殖
鴕鳥養殖是十大暴利養殖項目中非常特別、非常有經濟價值的鳥類，鴕鳥不但是壹種很特別的鳥類，它既可以用來觀賞，又可以用來加工制品，比如鴕鳥蛋、鴕鳥肉等。鴕鳥養殖的成本比較低，並且市場需求量很大，可以說是暴利養殖項目之壹。
3、扇貝養殖
扇貝是十大暴利養殖項目中壹種比較適合低投入大回報的養殖項目。扇貝養殖周期短，養殖數量可控，成本也比較低。扇貝容易推廣，銷售隨熱潮起伏，保價性強。扇貝是重要的貝類經濟繁殖動物之壹，是壹種色澤呈綠色、黑褐色和粉紅色的軟體動物。
4、梅花鹿養殖
梅花鹿是壹種受人們喜愛的野生動物，其肉和皮毛也很有壹定的市場價值。養殖企業可以掌控養殖環境，種類品質穩定，也易於市場推廣。梅花鹿養殖成本稍高，但市場銷售價值非常高，是暴利養殖之壹。
5、金蟬養殖
金蟬的養殖成本低利潤高屬於暴利養殖項目，且經營起來比較簡單，其生命力較強。金蟬主要用於制取紅色、黃色及橙色顏料，價格也很高，因此具有很高的賺錢潛力。
6、小龍蝦養殖
小龍蝦是壹種在市場非常流行的食品，其需求量越來越大。養小龍蝦的成本相對較低，而每斤利潤也比較高。小龍蝦的適宜水溫、適宜光照等環境條件，以及投放的死亡損失率、飼料成本等也會影響其養殖收益。
7、肉鴿養殖
肉鴿是屬於十大暴利養殖項目中哪種的產量和消費量都很高的養殖品種，它的市場需求很大。與其他家禽相比，肉鴿的生長周期短，養殖成本較低且容易管理。養殖者需要根據市場以及養殖環境和條件規劃養殖方案，以達到較高的收益率。
8、甲魚養殖
甲魚性價比很高，具有很快的生長速度、抗病性較強、食性廣泛等特點。目前市場對甲魚的需求量很大，價格也越來越高。養甲魚的關鍵是建立適宜的養殖環境，防止疾病的感染，以及合理地選擇飼料。
9、蟲子雞養殖
蟲子雞是壹種新興的養殖項目，其肉質細嫩、味道鮮美，而且具有更高的營養價值。適宜的養殖環境和合理的飼養管理可達到很高的養殖效益和生產量。
10、蛋鴨養殖
蛋鴨是目前市場上比較主要的壹種禽類。養蛋鴨相對於養雞，產卵率高，對環境的適應性也很強。相對於雞蛋，鴨蛋的市場價格也比較高，養殖蛋鴨相對容易獲利。
以上內容參考：百度百科-蟲子雞